Stéphanie et Vincent DEBOUTBERTIN

DATE D’INSTALLATION : 2012

SIGNES DISTINCTIFS : L’envie de faire du vin et de retourner à la terre pousse ces deux ingénieurs à s’installer, après une formation BPREA et des stages chez Cyril Le Moing, Mark Angéli, Les Roches Sèches, Jean-François Chenet et Olivier Cousin. Attiré par la richesse et l’accessibilité des terroirs en Anjou, ils s’installent en 2012, directement en viticulture biologique, par respect pour l’environnement et pour le consommateur. Le couple met un point d’honneur à défendre, entre autres, le Pineau d’Aunis, cépage trop décrié.

CUVÉES : Vins de France sauf mention contraire

– L’Aunis Etoilé : Pineau d’Aunis, élevage 12 mois sur lies en barriques de 3 à 5 ans, ni filtré, ni soufré.

– Achillée : Chenin, élevage 12 mois sur lies en barriques de 3 à 5 ans, ni filtré, ni soufré.

 

Stéphanie et Vincent DEBOUTBERTIN

49380 FAYE-D’ANJOU

06 62 49 79 62 – info@deboutbertin.com

http://www.deboutbertin.com/deboutbertin.html

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